Sommer
Vorspeisen
Bauernsalat griechische Art, mit Paprika, Oliven, Gurken, Zwiebeln und Fetakäse
Mini-Mozzarellakugeln und Cocktailtomaten mit Olivenöl-Zitronendressing, verfeinert mit Lauchzwiebeln
Italienischen Nudelsalat (Penne mit Basilikumdressing, Kirschtomaten, Mozzarella, Cashewkernen, Rucola und Parmesan)
Brotkorb mit verschiedenen Baguettesorten
Hauptspeisen
Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse, überbacken mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan
Kräuterkartoffelspalten mit Sauerrahm-Dip
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Zarte Lachsschnitten auf der Hautseite gebraten mit Limetten-Kräutersoße
Duftender Reis
Dessert im Gläschen
Typisch italienisches Tiramisu, hausgemacht ohne Ei
Joghurt-Mascarpone Creme auf Himbeeren mit Baiser
Pro Person € 36,50*
*) Preise gültig bei Buffets mit 30 Gästen. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für weniger oder mehr Gäste.
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