Varianten

Nach vielen Jahren Partyservice Erfahrung haben sich verschiedene Gerichte als
 besonders beliebt herausgestellt.

Hinweis:
für die interne Organisation, Bestellung und Personalplanung benötigen wir mindestens eine Woche Vorlauf. Zu kurzfristige Anfragen können nicht immer angenommen werden. Sonn- und feiertags können wir keine Aufträge annehmen. Wir bitten hier um Ihr Verständnis.

Rescher Krustenbraten
mit kräftiger Dunkelbiersoße, hausgemachtem Semmelknödel oder bayerischem Kartoffelknödel, dazu Krautsalat mit Speckwürfeln verfeinert

11,90 €

mit zweierlei Knödel: 13,50 €

Zarter Kalbsbraten
aus der Schulter in feiner Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle

14,90 €

Schweinelendchen
gefüllt mit Tomaten-Mozzarella in Weißweinsoße, dazu Rosmarinkartoffeln

13,50 €

Wahlweise Rinderbraten, Burgunderbraten oder Sauerbraten
mit feiner Soße, dazu hausgemachte Eierspätzle

15,90 €

Saftiges Schweinefilet im Kräuterspeckmantel
mit gemischter Schwammerlsoße, dazu hausgemachte Eierspätzle

15,90 €

Leicht scharfes Hähnchencurry
mit Kokosmilch, fruchtiger Ananas und Basmatireis

14,90 €

Hähnchenbrustfilet
auf mediterranem Gemüse, überbacken mit Tomaten-Mozzarella und original italienischem Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln

14,90 €

Vegetarische Gemüsebratlinge
auf hausgemachter Peperonata

13,90 €

Gnocchi-Pfandl vegetarisch
mit zweierlei Gnocchi und knackigem Ofengemüse

12,90 €

Cremiges Risotto
saisonal angepasst,
z.B. Spargel, mediterran, Steinpilze/Pfifferlinge, Gemüse...

13,90 €

Gefüllte Pasta
Ravioli gefüllt mit Ricotta-Spinat, dazu braune Butter und frisch geriebener Parmesan,
würzige Bruscetta-Tomaten und knackiger Rucola

13,90 €

Wildbraten
aus der Keule mit hausgemachten Spätzle, dazu fruchtiges Blaukraut

vom Hirsch: 19,90 €

vom Reh: 22,90 €

Schweinelendchen
mit Paprikarahmsoße oder Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle

11,90 €

Schweineschnitzel
paniert aus der Schweinelende mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitronenspalte

11,90 €


Rahmgeschnetzeltes
aus der Schweineoberschale mit hausgemachten Eierspätzle

10,90 €

Gyrosspieße
gegrillt vom Schweinehals mit Devijece-Reis und frischem Tzatziki

13,90 €

Lasagne
mit bunten Blattsalaten und erfrischendem Gartenkräuterdressing

10,90 €

Fleischspieße (handgesteckt)
mit pikanter Schaschliksauce und duftendem Reis

12,90 €

Herzhafte Käse- und Spinatknödel 
mit brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan

9,90 €

Großer bunter Salat
mit gratiniertem Ziegenkäse 
dazu knuspriges Baguette

14,90 €

Vegetarisches Knödel-Tris
dreierlei vegetarische Knödel mit brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan

12,90 €

Einzelne Beilagen und Salate können nach Ihrem Geschmack hinzugefügt oder ausgetauscht werden.

Beilagenpreis p.P.: 3,00 €

Bunte Blattsalatvariationen mit Gartenkräuter- oder Joghurtdressing p.P.: 4,90 €

Preise gültig ab 30 Portionen pro Gericht.
Bei geringerer Abnahmemenge erhöht sich der Preis pro Portion.
Preise verstehen sich als Abholpreise.

 

Hinweis: für die interne Organisation, Bestellung und Personalplanung benötigen wir mindestens eine Woche Vorlauf. Zu kurzfristige Anfragen können nicht immer angenommen werden. Wir bitten hier um Ihr Verständnis.