Häppchen – Fingerfood

Ob Baguette oder Spießchen, Snacks oder Sticks, vom Mini-Pflanzerl bis zum gefüllten Zucchiniröllchen. Wir servieren Ihnen Köstlichkeiten auf stilvollen Platten im handlichen Format.

MINDESTABNAHME PRO SORTE: 20 STÜCK

Häppchen & Fingerfood

Tomaten Mozzarella Spießchen
mit Basilikum auf Balsamicoglace

Pro Stück € 1,50


Tomaten-Mozzarella-Spießchen
in erfrischendem Olivenöl-Zitronendressing mit Knoblauch und knackigen Frühlingszwiebeln

p. St. € 1,50

Zweierlei Käse-Spießchen mit knackigen Trauben

Pro Stück € 1,40

Liebevoll belegte Häppchen,
nach Belieben mit verschiedenen Käsesorten, Frischkäsevariationen, italienischer Salami, rohen und gekochten Schinkensorten, Lachs und Forelle:

- mit Wurst/Schinken

pro Stück € 1,90

- mit Lachs und Forelle

pro Stück € 2,20

- mit Frischkäsecreme mit Forellenkaviar

pro Stück € 2,30


Mini Schnitzel-Spieße
auf knuspriger Baguettescheibe mit Cocktailtomate

Pro Stück € 1,90

Mini Fleischpflanzerl –Spieß
auf knuspriger Baguettescheibe mit Cocktailgurke

Pro Stück € 1,90

Mediterrane Gemüsepflanzerl-Spieße 
auf knuspriger Baguettescheibe  mit vegetarischer Garnitur

Pro Stück € 1,90

Schweinefilet-Medaillon-Spieße
mit frischer Garnitur auf knuspriger Baguettescheibe

Pro Stück € 2,50

Hauchdünne Zucchiniröllchen
gefüllt mit würziger Fetacreme (mind. 30 Stück)

Pro Stück € 1,90

Honigmelonenstücke
mit Parmaschinken auf dem Spieß

Pro Stück € 2,20

Grüne und schwarze Oliven auf dem Spieß

Pro Stück € 1,30

Blätterteigsnacks
verschieden gefüllt (z.B. Ricotta-Spinat, Tomate-Käse, Frischkäse-Schnittlauch)

Pro stück € 0,70

Geröstete Crostinis belegt mit:

- Bruscetta ( gewürfelte Tomaten mit Knoblauch und Basilikum)

p. St. € 2,00

- Herzhaften Oliven

p. St. € 2,00

- Zucchini-Safran-Salsa mit frischen Kräutern und Zitrone

p. St. € 2,00

- gegrillter Aubergine, Tomatensalsa und grünem Pesto

p. St. € 2,20

- würzig marinierten Garnelen

p. St. € 2,80

- zarten Roastbeefröllchen gefüllt mit hausgemachter Zitronenremoulade

p. St. € 3,20


Saftige Spinatpfannenkuchen-Röllchen
gefüllt mit Räucherlachs und Frischkäse

p. St. € 2.20

Knusprige Pizzaschnecken
mit pikanter Füllung

p. St. € 2,50

Hausgemachte Mini Quiches gefüllt mit:

  • herzhafter Lauch-Speck-Füllung
  • vegetarische Variante – Lauch mit getrockneten Tomaten
  • Zucchini-Räucherlachs mit Meerrettichguss

p. St. € 3,20


Erfrischende  Gurken-Lachs-Häppchen mit frischem Dill

p. St. € 2,00

Schinken Käseröllchen - Spieß[

p. St. € 2,00

Physalis-Schinken-Melone - Spieß

p. St. € 2,80

Butterbrezen
(Brezen von der Bäckerei Zanger aus Schliersee)

p. St. € 1,30

Mindestabnahme pro Sorte: 20 Stück

Preise verstehen sich als Abholpreise.

Fingerfood Gläschen

„Schlank & Fit“
Salat Kreation aus frischem Weißkraut und knackigen Karotten, mit Sauerrahm- und Meerrettich- Dressing

p. St. € 2,00

Bunter Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Oktopus und Tintenfisch in einem leichten Zitronendressing

p. St. € 3,00


Fruchtiger Krabbencocktail
mit Garnelen, Champignons, Pfirsich und Mandarinen in Cocktailsauce

p. St. € 2,50


Italienischer Nudelsalat
mit Basilikumdressing, Kirschtomaten, Mozzarella, Casewkernen, Rucola und Parmesankäse

p. St. € 2,20 (mindestens 36 Stück)


Hähnchensalat „Bombay“
(zarte Hähnchenbrust, mit Ananas, roter Paprika und Sojasprossen in Curry-Creme)

p. St. € 2,20


Hausgemachte Antipasti
mit gebratenen und marinierten Zucchini, süß-sauren Karotten, knackiger Paprika und frisch gebratenen Champignons

p. St. 3,00

Leichter Linsen-Salat von dreierlei Linsen mit Balsamico

p. St. € 2,00



Orientalischer Couscous-Salat
mit würzigem Dressing und frischem Gemüse

p. St. € 2,00




Griechischer Hirtensalat
mit Schafskäse und Oliven verfeinert

p. St. € 2,00


Bayerischer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Essiggurken verfeinert

p. St. € 2,00



Herzhafte Fleischpflanzerl
auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch

p. St. € 3,00

Knusprige Mini-Schnitzel
auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch

p. St. € 3,00

Vegetarisches Pflanzerl
mit Bratgemüse auf würziger Tomatensalsa

p. St. € 3,00



Roastbeef-Röllchen
gefüllt mit würzigem Raukesalat auf hausgemachter Zitronenremoulade

p. St. € 3,80



Ratatouille,
feine Gemüsewürfelchen mit Schafskäse p. St. € 3,00




Mild geräucherte Entenbrust auf Vogerlsalat mit Haselnussdressing

p. St. € 3,80



Lachstartar
mit Orangen-Honig-Senf-Sauce und frischer Avocado

p. St. € 3,80



Erfrischender Gurken-Mango-Cocktail
mit Garnelen, knackigen Frühlingszwiebeln und frischem Dill

p. St. € 3,50



Knackige Gemüse- und Rohkoststicks mit erfrischendem Kräuterquark

p. St. € 2,20


Rotkohl-Fenchel-Salat
mit einem frischem Zitronendressing und in Koriander gewendeten Garnelen

p. St. € 3,50



Mindestabnahme pro Sorte: 20 Stück

Preise verstehen sich als Abholpreise.

Fingerfood Buffets

Fingerfood Buffet 1:

  • Mini-Schnitzel auf knuspriger Baguettscheibe mit Cocktailtomate
  • Mini-Fleischpflanzerl auf knuspriger Baguettscheibe mit Cocktailgurke
  • Bayrischer Wurstsalat mit roten Zwiebeln und Essiggurken
  • Zweierlei Käsespießchen mit knackigen Trauben
  • Blätterteigsnacks (verschieden gefüllt/vegetarisch)
  • Bayrisch Creme mit frischen Früchten

Pro Person 9,90

Fingerfood Buffet 2:

  • Tomaten-Mozzarella-Spießchen  mit Olivenöl-Zitronenmarinade
  • Mini-Schnitzel auf knuspriger Baguettscheibe mit Cocktailtomate
  • Mini-Fleischpflanzerl auf knuspriger Baguettscheibe mit Cocktailgurke
  • Zucchiniröllchen gefüllt mit einer herzhaften Fetacreme
  • Spinatpfannkuchenröllchen gefüllt mit Räucherlachs und Frischkäse
  • Hähnchensalat Bombay (zarte Hähnchenbrust, Ananas, roter Paprika und Sojasprossen in Curry-Creme)
  • Mousse au Chocolat aus Orangenschokolade mit Mandeln verfeinert

Pro Person 13,50

Fingerfood Buffet 3:

  • Tomaten-Mozzarella-Spießchen mit Olivenöl-Zitronenmarinade
  • Mediterrane Gemüsepflanzerl auf hausgemachter Tomatensalsat
  • Meeresfrüchtesalat
  • Italienischer Nudelsalat mit Basilikumdressing, Kirschtomaten, Mozzarella, Cashewkernen, Rucola und Parmesankäse
  • Crostini mit herzhaften Oliven
  • Blätterteigsnacks (verschieden gefüllt/vegetarisch)
  • hausgemachtes Tiramisu (ohne Ei)

Pro Person 13,90

Fingerfood Buffet 4:

  • Quiche Loraine mit Lauch und magerem Bauchspeck
  • Krabbencocktail
  • Honigmelonen mit Parmaschinken
  • Bruscetta (gewürfelte Tomaten mit Knoblauch und Basilikum)Party-Schnitzel auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch
  • Mini-Fleischpflanzerl auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch
  • Kokos-Panna-Cotta mit Mangospiegel

Pro Person 17,90

Fingerfood Buffet 5:

  • Party-Schnitzel auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch
  • Mini-Fleischpflanzerl auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch
  • Crostini mit würzig marinierten Garnelen
  • Crostini mit Roastbeefröllchen gefüllt mit hausgemachter Zitronenremoulade
  • Vitello Tonnato im Holzschiffchen
  • Anti-Pasti im Gläschen
  • Mango-Maracujaragout auf Limettenmascarponecreme mit Kokoscrumble

Pro Person 19,90