Häppchen – Fingerfood
Ob Baguette oder Spießchen, Snacks oder Sticks, vom Mini-Pflanzerl bis zum gefüllten Zucchiniröllchen. Wir servieren Ihnen Köstlichkeiten auf stilvollen Platten im handlichen Format.
MINDESTABNAHME PRO SORTE: 20 STÜCK
Hinweis:
für die interne Organisation, Bestellung und Personalplanung benötigen wir mindestens eine Woche Vorlauf. Zu kurzfristige Anfragen können nicht immer angenommen werden. Sonn- und feiertags können wir keine Aufträge annehmen. Wir bitten hier um Ihr Verständnis.
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot ganz nach Ihren Wünschen.
Sollte dieses nicht den von uns bereits ausgearbeiteten Buffets entsprechen, behalten wir uns vor, bei Nichtbeauftragung eine Angebotspauschale von 45,00 € in Rechnung zu stellen um den angefallenen Aufwand für die Absprachen, Personalplanung, die Erstellung und Kalkulation des Angebots zu kompensieren.
Tomaten Mozzarella Spießchen
mit frischem Basilikum auf Balsamicoglace
Pro Stück € 2,00
Zweierlei Käse-Spießchen
mit knackigen Trauben
Pro Stück € 2,00
Liebevoll belegte Häppchen,
nach Belieben mit verschiedenen Käsesorten, Frischkäsevariationen, italienischer Salami, rohen und gekochten Schinkensorten oder Lachs:
- mit Wurst/Schinken
Pro Stück € 2,50
- mit Lachs
Pro Stück € 3,30
- mit Frischkäsecreme
Pro Stück € 2,50
Saftige Spinatpfannenkuchen-Röllchen
gefüllt mit Räucherlachs und Frischkäse
Pro Stück € 3,50
Grüne und schwarze Oliven
auf dem Spieß
Pro Stück € 2,00
Mini Schnitzel-Spieße
auf knuspriger Baguettescheibe mit Cocktailtomate
Pro Stück € 2,50
Mini Fleischpflanzerl –Spieß
auf knuspriger Baguettescheibe mit Cocktailgurke
Pro Stück € 2,50
Blätterteigsnacks vegetarisch
verschieden gefüllt
(Ricotta-Spinat, Tomate-Käse, Frischkäse-Schnittlauch)
Pro Stück € 1,00
Blätterteigsnacks
verschieden gefüllt, vegetarisch & mit Fleisch (Wurst/Speck)
Pro Stück € 1,20
Hausgemachte Mini Quiches gefüllt mit:
(Mindestabnahme pro Sorte: 30 Stück)
- herzhafter Lauch-Speck-Füllung
- vegetarische Variante – Lauch mit getrockneten Tomaten
Pro Stück € 3,90
Mindestabnahme pro Sorte: 20 Stück
„Schlank & Fit“
Salatkreation aus frischem Weißkraut und knackigen Karotten mit Sauerrahm- und Meerrettich-Dressing
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Bunter Meeresfrüchtesalat
mit Garnelen, Oktopus und Tintenfisch in einem leichten Zitronendressing
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 4,50
Fruchtiger Krabbencocktail
mit Garnelen, Champignons, Pfirsich und Mandarinen in Cocktailsauce
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 3,30
Italienischer Nudelsalat
mit Basilikumdressing, Kirschtomaten, Mozzarella, Cashewkernen, Rucola und Parmesankäse
Pro Stück 3,20 (mindestens 36 Stück)
Hähnchensalat „Bombay“
zarte Hähnchenbrust mit Ananas, roter Paprika und Sojasprossen in Curry-Creme
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 3,20
Leichter Linsen-Salat
von dreierlei Linsen mit Balsamico
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Orientalischer Couscous-Salat
mit würzigem Dressing und frischem Gemüse
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Farmer-Salat
aus Karotten, Sellerie und Lauch mit feinem Sauerrahm-Dressing
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Bulgur-Salat
mit Bulgur, Tomaten, Gurke, Zwiebel und Zitronen-Knoblauch-Chili-Dressing
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Winterlicher Gemüsesalat
aus Karotten, Zucchini und Paprika
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Gerstlsalat à la Anna-Maria
vegetarischer Feinkostsalat mit viel buntem Gemüse
und herzhaften Balsamico Bianco Dressing
Pro Stück € 3,30
Griechischer Hirtensalat
mit Schafskäse und Oliven verfeinert
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Bayerischer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Essiggurken verfeinert
Pro Stück € 2,90
Quinoa-Salat
Bunter Quinoa-Salat mit Paprika und Mandarinen
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Waldorf-Salat
aus Sellerie, Äpfel, feinen Ananasstücken, Mandarinen und Haselnüssen
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Glasnudelsalat
mit Paprika, Staudensellerie, Cashewkernen, Karotten, Koriander und Sesamöl
(Abnahme nur in 15-er-Schritten möglich aufgrund der Rezeptur und Zubereitung: 15 - 30 - 45 Stück usw.)
Pro Stück € 2,90
Mindestabnahme pro Sorte: 20 Stück