Mediterran I

Vorspeisen

Unser Klassiker:
Italienischer Nudelsalat
(Penne in Basilikumdressing, mit Kirschtomaten, Mozzarella, Cashewkernen, Rucola und Parmesan)

Gegrillte und eingelegte Auberginen verfeinert mit einer Spur Knoblauch und Chili

Gegrillte und eingelegte Zucchini mit frischen Kräutern

Gebratene und in Balsamico Bianco eingelegte Champignons verfeinert mit Petersilie

Bunte Paprikas gegrillt und mariniert mit frischen Kräutern und kaltgepreßtem Olivenöl

Brotkorb mit Ciabatta und verschiedene Baguette

Mediterraner Gewürzbraten vom Schwein, geschmort in Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern

Kleine Ofenkartoffeln in der Schale mit Rosmarin gegart

Typisch italienisches Tiramisu im Gläschen, hausgemacht, ohne Ei

Pro Person € 28,50*

*) Preise gültig bei Buffets mit 30 Gästen. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für weniger oder mehr Gäste.
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