Bayerisch II
Vorspeisen
Geräucherter Saibling von den Fischerbuam in Schliersee mit Sahne-Meerrettichcreme
Platte mit Bauerngeräuchertem, Essiggurkerl und Radieserl, schön garniert
Käseplatte mit verschiedenen bayerischen und österreichischen Käsespezialitäten, üppig ausgarniert mit Trauben, Walnüssen und Obst
Herzhafte Brotauswahl
Hauptspeisen
Kalbsrahmbraten aus der runden Schulter, mit feinster hausgemachter Soße
Hausgemachte Eierspätzle
Gemüse aus knackigen Gelbe Rüben mit glasierten Zwiebeln und Erbsen
***
Deftiges Bierbratl vom Schwein mit kräftiger Dunkelbiersoße
Hausgemachte Semmelknödel mit Petersilie
Bayerische Kartoffelknödel
Krautsalat mit Speckwürfeln
***
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln verfeinert
Marktfrische Blattsalatvariationen mit hausgemachtem Kräuterdressing
Dessert im Gläschen
Bayrisch Creme mit frischen Früchten
Mousse au Chocolat
Pro Person € 37,90*
*) Preise gültig bei Buffets mit 30 Gästen. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für weniger oder mehr Gäste.
Rufen Sie uns an!