Bayerisch II

Vorspeisen

Geräucherter Saibling von den Fischerbuam in Schliersee mit Sahne-Meerrettichcreme 

Platte mit Bauerngeräuchertem, Essiggurkerl und Radieserl

Käseplatte mit verschiedenen bayerischen und österreichischen Käsespezialitäten, üppig ausgarniert mit Trauben, Walnüssen und Obst

Herzhafte Brotauswahl

Hauptspeisen

Kalbsrahmbraten aus der runden Schulter, mit feinster hausgemachter Soße

Hausgemachte Eierspätzle

Gemüse aus knackigen Gelbe Rüben mit glasierten Zwiebeln und Erbsen

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Deftiges Bierbratl vom Schwein mit kräftiger Dunkelbiersoße

Hausgemachte Semmelknödel mit Petersilie

Bayerische Kartoffelknödel

Krautsalat mit Speckwürfeln

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Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln verfeinert

Marktfrische Blattsalatvariationen mit feinem Gartenkräuterdressing

Dessert im Gläschen

Bayrisch Creme mit Fruchtsoße

Mousse au Chocolat

Pro Person € 32,90*

 

*) Preise gültig bei Buffets mit 30 Gästen. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für weniger oder mehr Gäste.
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Preise verstehen sich als Abholpreise.