Varianten
Nach vielen Jahren Partyservice Erfahrung haben sich verschiedene Gerichte als
besonders beliebt herausgestellt.
Hinweis:
für die interne Organisation, Bestellung und Personalplanung benötigen wir mindestens eine Woche Vorlauf. Zu kurzfristige Anfragen können nicht immer angenommen werden. Sonn- und feiertags können wir keine Aufträge annehmen. Wir bitten hier um Ihr Verständnis.
Mindestabnahme pro Sorte: 20 Portionen
Rescher Krustenbraten
mit kräftiger Dunkelbiersoße, hausgemachtem Semmelknödel oder bayerischem Kartoffelknödel, dazu Krautsalat mit Speckwürfeln verfeinert
14,50 €
mit zweierlei Knödel: 15,50 €
Zarter Kalbsbraten
aus der Schulter in feiner Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle
17,50 €
Schweinelendchen
gefüllt mit Tomaten-Mozzarella in Weißweinsoße, dazu Rosmarinkartoffeln
15,50 €
Wahlweise Rinderbraten, Burgunderbraten oder Sauerbraten
mit feiner Soße, dazu hausgemachte Eierspätzle
18,90 €
Saftiges Schweinefilet im Kräuterspeckmantel
mit gemischter Schwammerlsoße, dazu hausgemachte Eierspätzle
18,90 €
Gelbes Thai-Curry vegetarisch (vegan)
Knackiges Gemüse in hausgemachter Thai-Curry-Soße auf Basmatireis (leicht scharf)
12,90 €
Gelbes Thai-Curry mit Hähnchenbruststreifen
Knackiges Gemüse in hausgemachter Thai-Curry-Soße auf Basmatireis (leicht scharf),
dazu saftige Hähnchenbruststreifen
16,90 €
Gelbes Thai-Curry mit Garnelen
Knackiges Gemüse in hausgemachter Thai-Curry-Soße auf Basmatireis (leicht scharf),
dazu Garnelen
17,90 €
Hähnchenbrustfilet
auf mediterranem Gemüse, überbacken mit Tomaten-Mozzarella und original italienischem Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln
17,50 €
Vegetarische Gemüsebratlinge
auf hausgemachter Peperonata
16,50 €
Gnocchi-Pfandl vegetarisch
mit zweierlei Gnocchi und knackigem Ofengemüse
15,50 €
Käsebrett
mit verschiedenen bayerischen und österreichischen Käsespezialitäten, liebevoll garniert mit Trauben, Nüssen, Kräutern & Tomaten
13,50 €
mit schönem Brotkorb mit knusprigen Baguettes: 16,90 €
Kross gebratene Fischschnitte
mit Limetten-Kräutersoße
und duftendem Reis
Zander: 18,90 €
Lachs: 20,90 €
Saiblingsfilet
von den Fischerbuam in Schliersee
mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachtem Sauerrahm-Dip
23,90 €
Saisonal: Wildbraten
aus der Keule mit hausgemachten Spätzle, dazu fruchtiges Blaukraut
vom Hirsch: 23,50 €
vom Reh: 26,90 €
Schweinelendchen
mit Paprikarahmsoße oder Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle
14,50 €
Rahmgeschnetzeltes
aus der Schweineoberschale mit hausgemachten Eierspätzle
13,50 €
Rahmgeschnetzeltes
von der Pute mit hausgemachten Eierspätzle
15,50 €
Lasagne "Bolognese"
mit bunten Blattsalaten und erfrischendem Gartenkräuterdressing
(Mindestabnahme 20 Portionen)
13,50 €
Gemüse-Lasagne
mit bunten Blattsalaten und erfrischendem Gartenkräuterdressing
(Mindestabnahme 20 Portionen)
13,50 €
Herzhafte Käse- und Spinatknödel
mit brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan
11,50 €
Cremiges Risotto
saisonal angepasst,
z.B. Spargel, mediterran, Steinpilze/Pfifferlinge, Gemüse...
16,50 €
Gefüllte Pasta
Ravioli gefüllt mit Ricotta-Spinat, dazu braune Butter und frisch geriebener Parmesan,
würzige Bruscetta-Tomaten und knackiger Rucola
16,50 €
Vegetarisches Knödel-Tris
dreierlei vegetarische Knödel mit brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan
15,50 €
Gemischtes Brotzeitbrettl
mit Geräuchertem, Salami, verschiedenen Schinkensorten, Kaminwurzen, bayerischen und österreichischen Käsespezialitäten, liebevoll garniert mit Trauben, Nüssen, Kräutern, Essiggurkerl & Tomaten
13,50 €
mit schönem Brotkorb mit knusprigen Baguettes: 16,90 €
Schöne Wurstplatte
mit Geräuchertem, Salami, verschiedenen Schinkensorten, Kaminwurzen, liebevoll garniert mit Kräutern, Essiggurkerl & Tomaten
13,50 €
mit schönem Brotkorb mit knusprigen Baguettes: 16,90 €
Herzhaftes Knödel-Carpaccio
verfeinert mit kross gebratenem Speck und Champignons
11,50 €
Einzelne Beilagen und Salate können auf Wunsch hinzugefügt oder ausgetauscht werden.
Beilagenpreis p.P.: 3,90 €
Bunte Blattsalatvariationen mit hausgemachtem Rucola-Dressing (vegan) p.P.: 5,90 €
Preise gültig ab 30 Portionen pro Gericht.
Bei geringerer Abnahmemenge erhöht sich der Preis pro Portion.
Preise verstehen sich inklusive derzeit geltender Umsatzsteuer.